PUNTO VENDITA GALASSA

CARNE BOVINA

Sapere cosa si mangia vuol dire mangiare bene: la nostra carne bovina proviene da animali che nascono, vivono e vengono nutriti nelle migliori condizioni all’interno della nostra fattoria. Infatti gli animali allevati nelle stalle sono bovini di razza autoctona, alimentati a foraggi in maniera esclusiva e garantiti dalla certificazione di “benessere animale”, che ne attesta il non maltrattamento.

Gli sforzi che riponiamo nella cura dei capi, nella produzione di foraggio, nell’attenzione alle condizioni delle stalle raggiungono risultati eccezionali nella qualità della carne.
La nostra carne bovina rispetta i più alti parametri qualitativi:

• PH
• COLORE
• RITENZIONE DELL’ACQUA
• TENEREZZA

Inoltre, Fattoria Galassa garantisce un trasporto ottimale della carne effettuando spedizioni assicurando temperature di 0-4° dal nostro laboratorio a casa tua.

Scopri di più sui parametri di qualità della nostra carne bovina

MELE

Le mele della Fattoria Galassa sono il frutto di una produzione integrata, e per questo diciamo sempre con orgoglio che sono buone per tutti, ma soprattutto SONO BUONE!

La produzione integrata è un alto standard per l’agricoltura, che garantisce il rispetto del naturale equilibrio che risiede nel frutteto: mantiene la fertilità e la buona salute del terreno, rispetta gli antagonisti naturali dei parassiti e riduce al minimo l’intervento umano nella regolazione di questi equilibri.

SCOPRI DI PIÙ SULL’AGRICOLTURA INTEGRATA.

Le nostre mele sono buone perché coltivate con rispetto per la pianta ed il frutto.
Potete scegliere tra:

• ROYAL GALA

  Una polpa dolce, croccante e consistente fanno della Royal Gala una delle mele più apprezzate al mondo:  ->  SCOPRI DI PIÙ SULLE MELE ROYAL GALA

• FUJI

  Croccante, dolce ed aromatica: la mela Fuji, tra le più famose al mondo, è il frutto che da ottobre a giugno non deve mai mancare alla vostra tavola.  -> SCOPRI DI PIÙ SULLA MELA FUJI

• MODÌ

  La mela ispirata a Modigliani e resa iconica dalla fiaba di Biancaneve nasconde una polpa giallo intenso dentro ad una buccia incredibilmente rossa: se mai avete pensato ad una mela, è questa!  -> SCOPRI DI PIÙ SULLA MELA MODÌ

Inoltre, troverete anche tutti i nostri trasformati: confetture, succhi e prodotti ricavati dalle nostre mele.

Approfondite notizie e fatti sulla mela nel nostro blog: scoprirete un frutto dalla storia lunga e avvincente, e capirete perché non potrete più farne a meno

SELEZIONE GALASSA

Alla fattoria Galassa non trovate solo carni bovine e mele di alta qualità: nel nostro punto vendita in fattoria abbiamo selezionato tutta una serie di prodotti e servizi scelti, la cui lavorazione rispecchia i valori della nostra fattoria, e la cui produzione garantisce il rispetto per la natura e l’ambiente, per la sostenibilità e le persone.

Dall’olio al vino, alla pasta, al miele, agli ortaggi e alle salse: la Selezione Galassa vi sorprenderà per gusto e qualità.

Nel nostro punto vendita troverete i prodotti delle seguenti aziende.

• AZIENDA AGRICOLA PASSO DEL PRETE : http://www.oliopassodelprete.it
• GIROLOMONI: https://www.girolomoni.it
• LA GIASENA: http://www.lagiasena.it
• CANTINA COZZAROLO: https://www.cozzarolo.it
• CANTINA BORON: https://www.boronvini.com
• AZIENDA AGRICOLA MELOTTI: https://www.melotti.it/it/
• AZIENDA AGRICOLA MARZANO CORRADO: https://www.agricolamarzano.it
• AGRICORTESE: http://www.agricortese.com/store/it/

GRUPPI DI ACQUISTO

Potete rivolgervi alla Fattoria Galassa anche per i vostri acquisti solidali: infatti, con i nostri prodotti di alta qualità, partecipiamo a numerosi Gruppi di Acquisto Solidali (GAS), e potete anche fare i vostri ordini di carne e semilavorati tramite i seguenti gruppi, per i quali la nostra fattoria organizza anche eventi formativi e informativi su acquisto solidale, produzione biologica, consumo critico:

• GASTORE (Rovigo) – https://www.gastore.it
• ORTIGAS (Selvazzano)
• IL SOFFIONE (Villadose) – https://www.facebook.com/gasilsoffione/
• LAGUNA (Chioggia) – https://www.facebook.com/gaslagunachioggia/

PERCHÉ ADERIRE AD UN GAS:

• È un modo responsabile di fare la spesa
• Ti assicuri una qualità superiore dei prodotti che acquisti
• Funziona grazie al contributo attivo dei partecipanti
• È spontaneo, ma organizzato
• È riconosciuto dalla legislazione italiana, pertanto è tutelato chi acquista e chi lo organizza
• Spesso, all’interno di un GAS, vengono organizzati momenti di formazione e informazione al consumo critico

PIT STOP GALASSA

Non solo carni bovine: nel centro di Crespino potete trovare Pit Stop Galsassa, la nostra macelleria gastronomica in cui trovare carne di qualità di tutti i tipi, ma non solo.

Al Pit Stop si trovano anche tantissimi altri prodotti di qualità, scelti da Fattoria Galasssa. 

In questa macelleria vi aspetta Anna, che saprà orientarvi, consigliarvi e anche sorprendervi, grazie ai lavorati che potete ammirare anche nella nostra gallery.

PIT STOP GALASSA si trova Crespino, in via Carravieri 4, 45030 (RO)

Eventuali ordini o informazioni su PIT STOP GALASSA possono essere richiesti direttamente ad Anna, al numero 346 973 1261