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La varietà Modì coltivata nella Fattoria Galassa deve il suo nome al genio di Modigliani, che lo ricorda nei suoi colori forti e decisi, e non solo: rosso, giallo e verde – i tipici...

L'agricoltura integrata o produzione integrata è un sistema agricolo di produzione a basso impatto ambientale, in quanto prevede l'uso coordinato e razionale di tutti i fattori della produzione allo scopo di ridurre al minimo il ricorso a mezzi...

Tutti i bovini di allevamento della Fattoria Galassa sono capi autocnoni (e cioè appartenenti a razze originarie del territorio veneto) e cosmopoliti (appartenenti ad una razza capace di vivere in ottime condizioni in diverse...

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